10
Aug
FILETTI DI CERNIA AL CUMINO
Posted by: Stef in In English, In Italiano, Courses, Quick, Second Courses (meat or fish), Special
INGREDIENTI
- 4 filetti di cernia
- un cucchiaino di curry
- olio
- il succo di 1 limone
- 2 cucchiai di cumino
- sale
- erba cipollina
PREPARAZIONE
- In una ciotola lavorate il curry con 1 dl di olio, il succo di limone e il sale.
- In una padella unta d’olio fate cuocere i filetti spolverizzati di semi di cumino ed erba cipollina per qualche minuto.
- Condite i filetti con la salsa al curry e servite.
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