10
Jul
FILETTI DI TROTA SALMONATA
Posted by: Stef in In English, In Italiano, Courses, Quick, Second Courses (meat or fish), Special
INGREDIENTI
- 4 filetti di trota saimonata
- 1 pugno di capperi sotto sale
- 1 manciata di uvetta sultanina
- 1 spicchio d’aglio
- olio
- sale
PREPARAZIONE
- Sciacquate i capperi e fate rinvenire l’uvetta in acqua.
- Cuocete in una padella con dell’olio e l’aglio i filetti
Salateli e poco prima di ultimare la cottura aggiungetevi i capperi e l’uvetta.
- Servite, dopo avere eliminato l’aglio.
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on Friday, July 10th, 2009 at %I:%M %p and is filed under In English, In Italiano, Courses, Quick, Second Courses (meat or fish), Special.
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