1
Apr
POMODORINI RIPIENI DI TONNO
Posted by: Stef in Starters, In English, In Italiano, Courses, Quick
INGREDIENTI
- 8 pomodorini
- 125 g di yogurt magro
- 1/2 cucchiaino di senape
- 150 g di tonno sott’oHo sgocciolato
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale
- 1 uovo sodo
- sale
PREPARAZIONE
- Tagliate ai pomodorini la parte superiore, svuotateli con un cucchiaino e lasciateli scolare.
- Tritate il tonno finemente e preparate una maionese sbattendo con la frusta l’uovo, che avrete preventivamente frullato con la senape, il sale e lo yogurt.
- Incorporate questa salsina al tonno e aggiungetevi i capperi sciacquati e scolati.
- Farcite i pomodorini e ricopriteli con le parti superiori.
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