1
Aug
SANMARZANO RIPIENI DI AVOCADO
Posted by: Stef in Starters, In English, In Italiano, Courses, Quick
SANMARZANO RIPIENI DI AVOCADO
INGREDIENTI
- 6 pomodori Sanmarzano
- 2 avocado
- 1 cucchiaino dì olio di oliva
- 1/4 di una piccola cipolla
- sale
PREPARAZIONE
- Tagliate i pomodori in due nel senso della lunghezza e fateli scolare su carta assorbente.
- Aprite gli avocado, levate la polpa e schiacciatela con una forchetta in una ciotola: mescolatela con l’olio e con la cipolla tritata finissima ottenendo una crema omogenea
Salate.
- Farcite i Sanmarzano con il composto e servite.
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