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Jul
RISO AL CURRY CON PEPERONI VERDI
Posted by: Stef in In English, In Italiano, Courses, First Courses (pasta or rice), Quick
INGREDIENTI
- 400 g di riso sbramato
- 2 peperoni verdi
- 2 cucchiaini di curry
- 1 spicchio d’aglio
- 1 peperoncino
- olio
- sale
PREPARAZIONE
- Tagliate a striscioline i peperoni e fateli cuocere in una padella con l’olio, laglio e il peperoncino
Salate e lasciate cuocere per 10 minuti coperti e a fuoco basso.
- Scopriteli, spolverizzateli con il curry, mescolate e fate cuocere altri 5 minuti.
- Lessate il riso, scolatelo al dente e conditelo con i peperoni.
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on Saturday, July 5th, 2008 at %I:%M %p and is filed under In English, In Italiano, Courses, First Courses (pasta or rice), Quick.
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